陈皮的功效与作用及禁忌

个人随笔 本站编辑 暂无评论

陈皮又名橘皮、贵老,在我们的生活中比较常见,很多家庭都会自己制作,因为地区的不同制作的方法也不同,做出来的陈皮也各不尽相同。那么陈皮有什么功效与作用呢?一起来了解了解吧。

陈皮的功效与作用

1、促消化、增加食欲

陈皮中含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化,另外陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,对肠胃有温和的刺激作用,可以促进消化液的分泌。排出积期,增加食欲的功效。

2、保护心血管

陈皮入药后,对于人体的心血管有明显的保护作用,能心奋营养心肌,而且还能促进人体心血管收缩,让人体的血压和血脂处于稳定的状态,它含有一定数量的果胶,能增加血管弹性,防止动脉硬化,减少冠心病的发生。

3、化痰止咳

陈皮中含有的挥发油对于人体的呼吸系统有一定的刺激作用,而且还含有多种天然消炎成分,能消除肺部和气管中炎症,稀释痰液,加快痰液的排出,平常我们可以用它泡水喝能预防气管炎和咳嗽。

4、抑菌

陈皮对浅部真菌具有抑制作用,能治疗皮肤癣菌病,将燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,涂抹于患处即可。

5、消除肠道积气

陈皮对肠胃平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

6、去腥

陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口

食用禁忌

陈皮虽然能促进消化,也能起到保护心血管的作用,但是在食用时还是要注意很多的禁忌,比如那些发烧、便秘以及口干的人群,是禁止服用陈皮的,不然会让症状加重。另外陈皮不能和半夏和南星等中药材一起服用,这也是它最重要的食用禁忌。

以上是陈皮的功效与作用及禁忌介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

转载请注明:roseonly博客 » 陈皮的功效与作用及禁忌

喜欢 ()or分享